I CLASSICI CÉRAMIQUE

La filosofia de “il Cocktail” al Céramique, è singolare. 

Si punta alla qualità degli ingredienti e del sapore, dando vita ad un vero e proprio momento di piacere. 

Utilizziamo solo spirits di alta gamma, sapientemente miscelati dopo un lungo lavoro basato su studi di ogni singolo sentore sul palato, dei nostri liquori, distillati e aromi che compongono poi la creazione finale firmata Céramique.

COCKTAILS LIST

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IL MARRONI

Bulleit Bourbon Whiskey infuso ai chiodi di garofano –  Liquore Albicocca  –  Sherry Pedro Ximenez –  Liquore al Caffè –  Ginger Ale – Crema alle Castagne

€ 10,00

FRESCO
E SPEZIATO

   

marita

MONSIEUR NEGRONI

Rum Matusalem Gran Reserva 15 anni – Vermouth al Thè Frutti Rossi, Cocco e Karkadè – Campari al Cioccolato Fondente – Confettura di Mirtillo Rosso

€ 10,00

INTENSO
E AROMATICO

     

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PINNINO SPRITZ

Select al Timo – Amaro Montenegro – Cordiale al Limone – Prosecco – Spuma all’Arancia – Pepe Agrumato

€ 9,00

AGRUMATO
E MEDITERRANEO

   

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NUVOLA SPEEDY

Zacapa Rum – Distillato di Cardamomo  -Miele – Cocco – Lime – Bitters 

Nuvola alla Menta

€ 13,00

FRESCO E AROMATICO

       

marita

LES NOIX

Vecchia Romagna 3 botti alle Noci – Amaro Sfumato Rabarbaro – Vermouth – Honey Mix – Cocoa Bitters 

€ 10,00

INTENSO
E VELLUTATO

   

400541

MONTE FUMÈ

Amaro Montenegro – Vodka Ketel One alla Salvia – Vermouth Dry alla Camomilla – Assenzio – Fiore di Cappero – Affumicatura all’Arancio

€ 10,00

DELICATO
E AFFUMICATO

   

marita

O SEL NEGRONI

Distillato di Pomodoro e Origano – Campari – Vermouth – Celery Bitters 

€ 10,00

SAPORITO

   

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PISCHELLO

Macchu Pisco – Distillato di Friggitello Céramique – Sciroppo di Cetriolo e Galanga – Orange Bitters – Lime – Olio all’Aneto

€ 10,00

BALSAMICO
E AVVOLGENTE

     

monet

MONET

Tanqueray No. TEN Gin al Basilico – Cachaca – Sciroppo di Banana – Latte di Cocco – Celery Bitters – Limone

€ 10,00

MORBIDO
ED ERBACEO

     

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GOL D. MULE

Ketel One Vodka – Anice Stellato – Zafferano – Ginger Beer – Lime

€ 9,00

FRESCO
E ORIENTALE

     

marita

PLATA O PLOMO

Tequila Casamigos Blanco al Peperoncino – Mezcal – Shrub di Mango, Agave e Aceto di Mele – Lime – Sale alla Curcuma

€ 12,00

PICCANTE
E SPEZIATO

     

napoleone

NAPOLEONE

Bulleit Bourbon Whiskey alla Radice di Liquirizia – Mandarine Napoleon – Sciroppo di Cardamomo e Zenzero – Cardamomo Bitters – Assenzio Vaporizzato

€ 10,00

CORPOSO
E DECISO

   

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in via Risorgimento, 83  – 74023 Grottaglie (TA)
Tel. 346.0140683
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